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来自:珠海特区教育
昨天,
这个话题上了热搜!
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2020-9-18 12:26 上传
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光盘常态化、
制定节约用餐规范、
改进学校食堂菜品口味……
9月16日,教育部研究制定了《教育系统“制止餐饮浪费 培养节约习惯”行动方案》,引导广大师生牢固树立勤俭节约意识,切实养成勤俭节约的良好习惯。
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方案明确
不断提升餐饮从业人员技能水平,改进烹饪工艺,推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理,最大限度减少损失和浪费。改进菜品口味,通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园,建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。
根据男女生和不同人群餐饮消费特点,实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度,鼓励有条件的学校实行按量收费制度,方便师生按需购餐。
在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒,对有严重浪费行为的人员联合学工、院系加强教育管理。
积极创新管理思路,建立激励机制、问题反映机制,结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。
城市中小学校要在每个学段至少安排一次农业生产劳动,农村中小学校要因地制宜开展种植养殖体验,支持大学在食堂建立育人实践基地。
最近,
不少珠海学校
为了杜绝舌尖上的浪费,
想出了很多妙招。
一起来看看,
也许会有一些借鉴意义!
北京理工大学珠海学院
这学期,
北理珠学子们发现,
学校食堂饭菜悄悄“瘦了身”。
原来,
北理珠在新学期推出了
“小份饭小份菜”,
推出按需打饭、
按量计价的个性化点餐方式,
价格也随饭菜的量而具体计算。
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学生在食堂窗口点餐
这种做法自推广以来,
就受到同学们频频点赞~
北理珠计算机学院大三学生黄佳佳表示:“以前打饭阿姨不管吃多吃少,都会给一碗满满的饭,饭量小、胃口不好的时候,多数的米饭还是浪费了,现在可以按需打饭,按量计价,解决了大学食堂浪费的问题。”
负责回收餐余垃圾的工作人员都说,
自从学校发出“光盘行动”倡议后,
老师同学都积极响应,
可以很明显地感受到回收的
餐余垃圾量减少了。
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学校食堂在紧抓食品安全的同时,
不断推出新的菜品,
菜品的味道和质量也在逐步提升,
有效避免了
学生因不爱吃而产生浪费的现象。
除了防疫的相关举措宣传语外,学校食堂显眼的位置都悬挂着“勤俭节约光荣,奢靡浪费可耻”“勤俭节约始于心,珍惜资源践于行”等倡导节约粮食的横幅。各个商铺还都贴上了“节约粮食,反对浪费”的贴纸,就餐的餐桌桌角位置也不例外,皆粘贴着倡议节约粮食、“光盘行动”的贴纸。
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珠海市田家炳中学
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开展主题班会
学生会宣传部的同学们
在中午放学后走进食堂,
对参与“光盘行动”的同学提出表扬。
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珠海高新区唐家小学
唐家小学的学子们
在“光盘行动”条幅上签名,
积极践行“惜食”行动,
告别“舌尖上的浪费”。
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珠海市金湾区三灶镇海澄小学
海澄小学大力营造
“节约光荣、浪费可耻”的校园风尚,
各班学生积极参与“光盘行动”,
在中午就餐的时候,
不浪费一点饭菜。
一张张笑脸、一个个空盘,
可以看出孩子们在就餐时
能做到不挑食、不浪费。
学校希望通过此举,
把节约的意识传播到每一个班级,
浸润每一个学生的心田。
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在这个新学期,
学校将会把“光盘行动”进行到底,
继续开展节约粮食的系列活动,
培养学生勤俭节约
与爱惜粮食的行为习惯。
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珠海市香洲区壮志学校
在香洲区壮志学校,
学生们都在教室用餐,
每个班都有班主任陪餐。
用餐前,
陪餐老师都会叮嘱学生
不要浪费粮食。
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目前,教师在食堂用餐,
其他班级均抬餐到班级教室用餐,
学校已建立校领导、
行政干部及班主任陪餐制度。
食堂实行节约用餐制度,
用餐人员按实际用餐人数进行采购、
做餐及配餐。
珠海市香洲区第二小学
“制止餐饮浪费”
一直是香洲二小
“三自教育”的重要内容,
学校通过加强教育引导、
制定节俭用餐规范、
建立家校联动机制等三个方面
来制止学生的餐饮浪费行为。
“能吃多少打多少”,
基本做到光盘。
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珠海北大附属实验学校
学校里的生活老师
充分了解每一个学生的饭量和菜量,
参与控制好打饭菜的量;
同时教育学生们要学会荤素搭配。
每次学生吃完饭以后,
都要把盘子给老师看,
对于成功“光盘”的同学,
老师会给他们一些小奖励。
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那怎样才能让学生们不挑食呢?
学校用严格的出餐流程规章
打造丰富的餐品,
让学生们吃得开心,
也吃得放心。
安全+美味的食堂,
也是一张闪亮的学校名片!
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食堂餐品
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后厨实拍
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明厨亮灶,眼见为实
珠海市斗门区第二实验小学
学校向学生发起了
“光盘行动”倡议书,
并号召孩子们监督身边的亲人朋友,
小手拉大手,
共同制止浪费现象。
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学生们积极响应号召
珠海高新区启乐幼儿园
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萌娃吃得好香香~
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我光盘我光荣
你还希望学校推行哪些好做法?
来评论区里说说吧!
来源:教育部官网、以上各校 |
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